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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Bioéconomie
Référentiel des catégories d'intrants et potentiel méthanogène par défaut
Publié le 21/01/2025
Depuis le 1er juillet 2023, les méthaniseurs ayant une capacité de production supérieure à 200 Nm3 doivent obtenir un certificat de durabilité pour pouvoir bénéficier des tarifs d’achat de l'État f…
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Boissons : évolutions des achats par catégories de produits et de ménages entre 2007 et 2023
Publié le 11/12/2024
Cette étude analyse les dynamiques de consommation à domicile de boissons froides, chaudes et alcoolisées, entre 2007 et 2023. Elle apporte des clés de compréhension des évolutions…
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Importations et exportations françaises de fruits et légumes frais : une vision sur 20 ans
Publié le 09/12/2024
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Enquête annuelle d'évaluation des volumes de fruits et légumes biologiques mis en marché en France
Publié le 02/12/2024
L'agriculture biologique a connu une croissance notable entre 2015 et 2020, avec un développement conséquent de son marché. Cependant, depuis 2020, un recul important de la consommation de fruits e…
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
La situation économique de la production de légumes pour l'industrie
Publié le 05/09/2024
Synthèse de l'étude sur la situation économique de la production de légumes pour l’industrie (récoltes 2021 et 2022). Étude réalisée par Cerfrance pour FranceAgriMer et l’Unilet.
Tendances de marché pour la pomme de terre française
Publié le 23/07/2024
Cette étude vise à évaluer les tendances et les perspectives de marché à l’horizon 2030 pour la pomme de terre fraîche et transformée, afin que les filières françaises puissent s’y préparer.
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