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118 résultat(s)

Perspectives de marché pour la filière cassis et analyse de l'adéquation entre l'offre et la demande

Publié le 18/04/2024

Cette étude, menée par l’Afidem et FranceAgriMer et réalisée par le cabinet Agrex Consulting, propose d’identifier les perspec­tives de marché pour le cassis industrie fran­çais, le cassis étant pe…

Chiffres-clés fruits, légumes et pommes de terre

Publié le 11/04/2024

Publication qui regroupe l'ensemble des données statistiques disponibles sur les filières fruits et légumes en 2022

Impacts du Brexit sur les échanges commerciaux au sein des filières françaises agricoles et agroalimentaires

Publié le 10/04/2024

Observatoire économique et financier des exploitations légumières

Publié le 14/12/2023

Cet observation d’un échantillon constant d’exploitations légumières donne des indicateurs sur leur santé économique. L'échantillon vise à représenter la diversité des modèles d’exploitations spéci…

Implications d'une hausse du taux d'auto-approvisionnement pour la filière fruits, légumes et pommes de terre frais

Publié le 07/11/2023

Cette étude, a pour objectif principal d’amener des pistes de réflexion en vue d’un accroissement du taux d’auto-approvisionnement de la filière française des fruits et légumes frais.

Méthodo…

Impact de l'inflation sur la consommation alimentaire

Publié le 11/07/2023

Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle analyse la hausse des prix selon les circuits de distribution, les mar…

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