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Note de conjoncture horticulture
Publié le 25/06/2026
Notes faisant le bilan des achats des français en végétaux d’ornement et du commerce extérieur , publiées dans le cadre du Conseil Spécialisé Productions Végétales Spéciales.
Les donnée…
Achats de végétaux et prestations pour les espaces extérieurs
Publié le 12/06/2026
Bilan des achats des ménages en végétaux. Ce document a été réalisé à partir du panel consommateurs de Kantar TNS, représentatif des foyers français selon les critères sociodémographiques.
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Filières animales
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Apiculture
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Distribution
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Fiches filières de FranceAgriMer
Publié le 09/03/2026
Les fiches filières de FranceAgriMer sont des publications courtes, conçues pour fournir une synthèse claire, actualisée et opérationnelle. Chaque fiche repose sur une structure ho…
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Filières végétales
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Horticulture
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Fiche filière - Horticulture
Publié le 20/02/2026
La filière de l'horticulture d'ornement française fait face à une concentration de sa production et un déficit commercial structurel. Téléchargez les bilans statistiques et économiques de l'année N…
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Filières animales
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Apiculture
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Autres : chevaux, escargots, insectes, ...
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Génétique animale
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Bois
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Semences
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
Catalogue des publications
Publié le 05/02/2026
Catalogue des publications 2025 - édition février 2026
La Documentation édite annuellement un catalogue qui recense les publications de l’Établissement sur l’ensemble des filières agricoles,…
Chiffres clés des grossistes en fleurs coupées, feuillages frais et plantes ornementales
Publié le 19/01/2026
En bref
Cette étude chiffres clés des grossistes en fleurs coupées, feuillages frais et plantes ornementales , réalisé par AIR coop et cofinancée par ValHor et Franc…