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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise
Publié le 22/09/2014
La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré la croissance démographique, un recul historique des dépenses de c…
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Bioéconomie
La chimie du végétal : une valorisation non-alimentaire et non-énergetique de la biomasse
Publié le 03/09/2013
Une valorisation non-alimentaire et non-énergétique de la biomasse. Cas de 4 molécules d'intérêt
Afin d’éclairer les débats multiples sur les utilisations de la biomasse, ALCIMED a réalisé pour Franc…
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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Bioéconomie
Méthanisation : état des lieux et perspectives de développement
Publié le 15/04/2012
La directive européenne d’avril 2009, relative à la promotion des énergies renouvelables (EnR), fixe l’objectif de 20 % d’EnR dans la consommation énergique totale européenne à l’horizon 2020. En Fran…
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Consommation
Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français
Publié le 06/06/2011
L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des écon…
Coproduits des biocarburants en France : perspectives et conséquences en alimentation animale
Publié le 01/12/2010
Le développement de la production de biocarburants se traduit par un afflux de coproduits qui sont des matières premières valorisables par la nutrition animale. Ces nouvelles disponibilités vont jouer…
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Bioéconomie
Analyses de cycle de vie appliquées aux biocarburants de première génération consommés en France
Publié le 20/02/2010
Étude réalisée pour le compte de l’Agence de l’environnement et de la Maîtrise de l'Energie, du Ministère de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement Durable et de la Mer, du Ministère de l’Alimenta…