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Production agricole et agroalimentaire
Fiches filières de FranceAgriMer
Publié le 09/03/2026
Les fiches filières de FranceAgriMer sont des publications courtes, conçues pour fournir une synthèse claire, actualisée et opérationnelle. Chaque fiche repose sur une structure ho…
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Fiche filière - Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Publié le 21/02/2026
Les fiches filières de FranceAgriMer sont des publications courtes, conçues pour fournir une synthèse claire, actualisée et opérationnelle. Chaque fiche repose sur une structure ho…
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Production agricole et agroalimentaire
Note de conjoncture PPAM
Publié le 13/02/2026
La note de conjoncture plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM), publiée trois fois par an, présente les données propres à la filière au moment de sa parution.
L'édition de f…
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Production agricole et agroalimentaire
Catalogue des publications
Publié le 05/02/2026
Catalogue des publications 2025 - édition février 2026
La Documentation édite annuellement un catalogue qui recense les publications de l’Établissement sur l’ensemble des filières agricoles,…
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Production agricole et agroalimentaire
Panorama des marchés des PPAM
Publié le 15/12/2025
Cette compilation des données économiques sur les PPAM en France, réalisée chaque année, montre l’évolution des surfaces, la diversité des marchés d’aval et la place de la France dans la…
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Filières végétales
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Production agricole et agroalimentaire
Huiles essentielles de lavande et lavandin : production, marchés et enjeux pour la filière en 2023
Publié le 21/07/2025
L'analyse des données de production et de marché de la lavande et du lavandin jusqu’en 2023 et l'apport de données économiques et financières des exploitations permettent de de mesurer la crise que…