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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Bois
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Semences
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Apiculture
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Autres : chevaux, escargots, insectes, ...
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Génétique animale
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Résistance structurelle micro-économique des exploitations agricoles
Publié le 22/11/2018
Présentation combinaisons d'ateliers et résilience structurelle des exploitations
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Filières animales
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Apiculture
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Autres : chevaux, escargots, insectes, ...
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Modincrise
Publié le 09/03/2018
Comité lait de chèvre du 7 mars 2018
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Apiculture
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
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Économie des filières
Marché du miel en France
Publié le 01/08/2016
Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude menée en 2015 sur le marché du miel réalisée en deux volets par les cabinets Protéis et CoSpirit Mediatrack, pour FranceAgriMer.
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Apiculture
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
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Économie des filières
Marché de la gelée royale
Publié le 17/05/2016
Cette synthèse présente les principaux résultats de deux études menées en 2015 sur le marché de la gelée royale par les cabinets CoSpirit Mediatrack et ABSO Conseil, pour FranceAgriMer
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Filières animales
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Bioéconomie
Filières des sous-produits des IAA pouvant être utilisés pour la production des biocarburants
Publié le 17/12/2015
Étude des filières des sous-produits des industries agroalimentaires pouvant être utilisés pour la production des biocarburants (graisses animales, huiles alimentaires usagées et sous-produits de v…
Perception du marché du miel par les consommateurs
Publié le 04/10/2013
Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude, financée en 2013 par FranceAgriMer, sur la perception du miel par les consommateurs.