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Filières de l'élevage français

Publié le 22/02/2013

Au sommaire les chiffres clés des filière de l'élevage : bovine, ovine, chevaline, porcine, avicoles, laitières.

Evolution et perspectives des utilisations de matières grasses et protéiques d'origine laitière par les industries agro-alimentaires dans l'Union e...

Publié le 21/06/2012

Les cabinets d'études GEM et AND International ont réalisé pour FranceAgriMer une étude sur l'utilisation des matières grasses et matières protéiques du lait dans les différents secteurs des insustrie…

Méthodologie de calcul des prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne

Publié le 05/03/2012

Description de la méthologie des calculs des prix des produits laitiers industriels.

Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français

Publié le 06/06/2011

L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des écon…

Ecart moyen "Prix du lait standard" - "Prix du lait réel"

Publié le 01/01/2011

Ecart moyen "Prix du lait standard" - "Prix du lait réel" (sondage mensuel FranceAgriMer).

Russie : lait et produits laitiers

Publié le 06/05/2010

Note d'information concernant l'export de lait et produits laitiers en Russie.

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