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Depuis le 1er juillet 2023, les méthaniseurs ayant une capacité de production supérieure à 200 Nm3 doivent obtenir un certificat de durabilité pour pouvoir bénéficier des tarifs d’achat de l'État f…

Étude sur les évolutions récentes du marché mondial du lactosérum.

Objectifs

Cette étude est un état des lieux actualisé du marché mondial de ce coproduit de la fi­lièr…

Cette étude a pour objectif de comparer les facteurs de compétitivité de la filière laitière française et de ses principaux concurrents en 2022 et met notamment l’accent sur les facteurs disruptifs…

Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle analyse la hausse des prix selon les circuits de distribution, les mar…

L’étude s’intéresse à la maîtrise des dépendances externes que recouvre la souveraineté alimentaire en utilisant quatre indicateurs de bilan : taux d’auto-approvisionnement, taux de couverture…