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44 résultat(s)

Catalogue des publications

Publié le 05/02/2026

Catalogue des publications 2025 - édition février 2026

La Documentation édite annuellement un catalogue qui recense les publications de l’Établissement sur l’ensemble des filières agricoles,…

Panorama de la biodiversité domestique animale en France

Publié le 02/10/2025

 

Le panorama de la biodiversité domestique animale en France

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la biodiversité domestique animale en France et le secteur de la génét…

Liste des établissements enquêtés dans le cadre l'enquête mensuelle laitière

Publié le 12/09/2025

Liste des opérateurs sollicités pour les informations mentionnées aux articles D. 654-114-9 et D. 654-114-13 du Code rural et de la pêche maritime, publiée dans le cadre de l’Enquête mensuelle lait…

Consommation de produits laitiers

Publié le 23/07/2025

Bilan de la consommation de produits laitiers (brebis, chèvre, vache, bio) des ménages en 2024.

Le suivi de la consommation est stratégique pour évaluer l’équilibre offre-demande d’une filièr…

Retrouvez les notes de conjoncture mensuelles publiées ce mois de juin 2025

Publié le 01/07/2025

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Produits laitiers et leurs alternatives végétales

Publié le 29/04/2025

Dans le contexte de baisse des achats en protéines animales, l'étude dresse un état des lieux du marché des alternatives végétales aux produits laitiers, en moyenne sur la période 2019 à 2023.

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