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Inégalités sociales et alimentation. Besoins et attentes des personnes en situation d'insécurité alimentaire

Publié le 25/06/2015

L’insécurité alimentaire concerne, en France, des populations aux profils divers et, si des enquêtes nationales ont été réalisées sur les pratiques alimentaires ou sur les ménages bénéficiaires de…

Filière lait de chèvre 2008-2013 : une difficile adaptation de l'offre à la demande

Publié le 20/11/2014

Depuis fin 2013, l’offre de fromages de chèvre est devenue plus étroite dans les rayons des magasins. Certains supermarchés connaissent même des ruptures de stock de bûchettes. Dernière manifestation…

La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise

Publié le 22/09/2014

La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré la croissance démographique, un recul historique des dépenses de c…

Perception de la filière caprine française

Publié le 07/08/2013

TNS Sofres a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur la perception de la filière caprine française par les Français, consommateurs ou non de fromages de chèvre. Ce document est une synt…

Méthanisation : état des lieux et perspectives de développement

Publié le 15/04/2012

La directive européenne d’avril 2009, relative à la promotion des énergies renouvelables (EnR), fixe l’objectif de 20 % d’EnR dans la consommation énergique totale européenne à l’horizon 2020. En Fran…

Ecart moyen "Prix du lait standard" - "Prix du lait réel"

Publié le 01/01/2011

Ecart moyen "Prix du lait standard" - "Prix du lait réel" (sondage mensuel FranceAgriMer).

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