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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Panorama de la consommation hors domicile
Publié le 13/03/2020
Le rapport complet de la phase panorama de l’étude exploratoire réalisée par GIRA Foodservice pour FranceAgriMer en 2019 dans l’objectif de décrire et comprendre le marché de la consommation hors d…
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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Bois
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Semences
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Filières animales
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Apiculture
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Autres : chevaux, escargots, insectes, ...
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Génétique animale
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Réguler les marchés par l'information : entre transparence et surveillance
Publié le 27/02/2020
5e entretiens de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires SIA, 28 février 2020
Diaporama de présentation des SIM entre transparence et surveillance
La pisciculture en circuit « recirculé »
Publié le 21/10/2019
Il s'agit d'une étude sur une nouvelle filière possible pour le développement de l’aquaculture en France en examinant la technologie RAS (recirculated aquaculture systems).
Objectifs
L’…
Perspectives économiques des filières pêche et aquaculture dans les territoires d'Outre-Mer
Publié le 26/06/2019
F&S Fisheries a conduit une étude sur les perspectives économiques des filières pêche et aquaculture dans les territoires d’Outre-Mer
Bilan annuel de la consommation de produits aquatiques (diaporama)
Publié le 11/04/2019
Présentation par Kantar Worldpanel des données 2018 concernant la consommation des ménages pour leur domicile.
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Pêche et aquaculture
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
Politique d'approvisionnement de produits aquatiques des transformateurs et conserveurs en France Métropolitaine
Publié le 01/03/2019