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Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives

Publié le 01/02/2011

Les synthèses de FranceAgriMer février 2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives

Les différents acteurs du commerce de bétail en France

Publié le 09/10/2010

Les différents acteurs du commerce de bétail en France.

Géographie des filières bovines françaises : étude de la répartition des cheptels femelles et mâles

Publié le 07/10/2010

La géographie des filières bovines françaises : Etude de la répartition des cheptels femelles et mâles (le point en 12 pages) Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 2 ÉLEVAGE / VIANDES…

Evolutions de la consommation de produits carnés en France

Publié le 16/09/2010

Présentation faite le 16 septembre 2010 au SPACE -Rennes

La consommation française de viandes

Publié le 07/09/2010

LA CONSOMMATION FRANÇAISE DE VIANDES - Évolutions depuis 40 ans et dernières tendances (le point en 8 pages) Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 1 ÉLEVAGE / VIANDES (Edition de Septe…

Achats de produits carnés en restauration hors foyer en France

Publié le 02/03/2010

Les achats de produits carnés en restauration hors foyer en France
Présentation CREDOC faite le 2 mars 2010 au SIA

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