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75 résultat(s)

Impacts du Covid 19 sur l'évolution de la consommation

Publié le 25/06/2020

L’étude rassemble les informa­tions pertinentes à l’analyse de l’effet poten­tiel de la crise de la Covid-19 sur la consom­mation alimentaire en France, en particulier pour porc, volaille et œufs.…

Panorama de la consommation hors domicile

Publié le 13/03/2020

Le rapport complet de la phase panorama de l’étude exploratoire réalisée par GIRA Foodservice pour FranceAgriMer en 2019 dans l’objectif de décrire et comprendre le marché de la consommation hors d…

Réguler les marchés par l'information : entre transparence et surveillance

Publié le 27/02/2020

5e entretiens de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires SIA, 28 février 2020
Diaporama de présentation des SIM entre transparence et surveillance

Prospective filière française de la viande bovine

Publié le 20/12/2018

Prospective filière française de la viande bovine réalisée par FranceAgriMer à la demande de l'interprofession Interbev, élaborée collectivement sur 16 réunions entre juillet 2016 et mars 2018.

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Résistance structurelle micro-économique des exploitations agricoles

Publié le 22/11/2018

Présentation combinaisons d'ateliers et résilience structurelle des exploitations

Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution

Publié le 20/09/2018

Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017.

Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentai…

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