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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Bois
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Semences
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Filières animales
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Apiculture
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Autres : chevaux, escargots, insectes, ...
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Génétique animale
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Résistance structurelle micro-économique des exploitations agricoles
Publié le 22/11/2018
Présentation combinaisons d'ateliers et résilience structurelle des exploitations
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Filières animales
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Viande bovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Comportements et consommations alimentaires
Publié le 20/05/2018
Cette synthèse présente les résultats de l'enquête Comportements et Consommations Alimentaires en France en 2016, réalisée par le CREDOC. Le premier volet porte sur les comportements alime…
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Viande porcine
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
Données statistiques sur la filière porcine
Publié le 13/09/2017
Principaux indicateurs économiques sur les marchés de la viande porcine : cheptel, production, abattage, commerce extérieur, consommation, prix. France, Union européenne, Monde. Données annuelles (201…
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Filières animales
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Viande bovine
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Viande porcine
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Marché des cuirs et peaux en France
Publié le 29/03/2017
Comité Co-produits
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Viande porcine
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
Données statistiques sur les échanges français du secteur porcin
Publié le 30/09/2015
Données statistiques sur le commerce français de porcs vifs et de viande porcine, par type de produits et par pays partenaires, arrêtées au mois de juillet 2015.