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Filières animales
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Économie des filières
Positionnement des filières françaises de l'agriculture et de la pêche à l'international
Publié le 01/03/2018
Cette étude porte sur la place de la France sur certaines filières par rapport à ses concurrents, sur l’Union européenne (UE) et les zones de croissance hors UE
Structure et organisation des filières cunicoles en Europe
Publié le 26/09/2017
Cette étude, réalisée par l'ITAVI et financée par FranceAgriMer, pour le compte de l'interprofession du lapin (CLIPP) analyse et met en perspective les données existantes sur les structures, les organ…
Mutations des filières avicoles européennes depuis 1999
Publié le 14/04/2016
Au cours de la période 2000-2014, les filières avicoles européennes ont connu de profondes mutations sous l’influence de facteurs de nature diverse : sanitaires, attentes des consommateurs et crise…
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Viande bovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Evolution du comportement d'achats des ménages en matière de produits animaux
Publié le 30/09/2015
Etude sur l'évolution du comportement d'achats des ménages en matière de produits animaux
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Effets de la crise sur les comportements d'achats des ménages en produits animaux
Publié le 24/09/2015
Le cabinet d'études Bipe a réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur l'impact de la crise économique sur les comportements d'achats des ménages en produits animaux. En utilisant les donnée…
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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Inégalités sociales et alimentation. Besoins et attentes des personnes en situation d'insécurité alimentaire
Publié le 25/06/2015
L’insécurité alimentaire concerne, en France, des populations aux profils divers et, si des enquêtes nationales ont été réalisées sur les pratiques alimentaires ou sur les ménages bénéficiaires de…