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Fruits et légumes bio : dynamiques de marché, comportements et saisonnalité des achats depuis 2005
Publié le 16/12/2025
Les achats de fruits et légumes bio ont progressé depuis 2005. La consommation est conditionnée par des critères sociodémographiques, les circuits de distribution ainsi que la saisonnalité de produ…
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Filières végétales
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Présentation de conjoncture sur les grandes cultures en Conseil spécialisé
Publié le 03/12/2025
Présentation de la conjoncture des marchés grandes cultures, pour le conseil spécialisé Grandes cultures
Ces diaporamas reprennent les dernières informations disponibles pour les filières olé…
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Bioéconomie
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Consommation
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Coopération internationale
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Distribution
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
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Souveraineté alimentaire
Prospective filière française de la pomme de terre 2040-45
Publié le 28/11/2025
Eclairer les futurs possibles de la filière française de la pomme de terre à l'horizon 2040-45, c'est dans ce but que, la SEMAE, le CNIPT et le GIPT, ont ensemble souhaité confier à FranceAgriMer l…
Image et perception des produits laitiers au lait de brebis
Publié le 28/11/2025
Cette étude analyse les dynamiques de consommation et l’image des produits au lait de brebis auprès des Français, afin d’identifier les causes du recul du marché ainsi que les leviers susceptibles…
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
Les pertes dans la filière fruits et légumes et le gaspillage alimentaire - 2025
Publié le 18/11/2025
Objectifs
Cette étude, menée par FranceAgriMer et Interfel réalisée par le cabinet Ceresco, s’attache à décrire l’ensemble des débouchés, quantifier les volumes concernés à c…
Nourriture infantile depuis 2012 : évolution des achats pour les 0 à 3 ans
Publié le 17/10/2025
Les achats d'alimentation infantile diminuent, liés à la baisse de la natalité en France. Toutefois, le marché du lait infantile et des petits pots bio résiste bien ces dernières années.
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