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Usages et attitudes des consommateurs à l'égard de la pomme de terre de conservation et de la pomme de terre de primeur
Publié le 16/04/2025
Cette étude vise à mesurer les habitudes de consommation et l'évolution de la perception de la pomme de terre de conservation et de la pomme de terre de primeur par les consommateurs
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Apiculture
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Économie des filières
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Échanges internationaux
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Consommation
La production, le marché et la consommation de pollen en France
Publié le 16/04/2025
Synthèse sur la production, les échanges et les débouchés de pollen en France et cartographie des flux par type d'acteurs
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Apiculture
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Économie des filières
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Échanges internationaux
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Consommation
La production, le marché et la consommation de la propolis en France
Publié le 16/04/2025
Synthèse sur la production, les échanges et les débouchés de la propolis en France et cartographie des flux de la propolis par type d'acteurs
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Filières végétales
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Horticulture
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Production agricole et agroalimentaire
Chiffres-clés de l'horticulture ornementale
Publié le 15/04/2025
Présentation des principaux chiffres de l'horticulture ornementale française (production, poids économique, prestation de service, achats des ménages, commerce extérieur).
Cette publication p…
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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) : tendances de consommation entre 2020 et 2022
Publié le 24/03/2025
Entre 2020 et 2023, la consommation à domicile d’une sélection de produits sous SIQO présente des dynamiques variées, selon la filière, des critères sociodémographiques et les circuits de distribut…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Oléo-protéagineux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Prix, cotations et coûts
Viandes, poissons, protéines végétales : seulement une question de prix pour les ménages ?
Publié le 02/03/2025