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L’enquête sur la consommation du vin en France est réalisée tous les 5 ans depuis 1980. Cette synthèse présente les résultats de la neuvième édition qui permet de comprendre l’évolution des habitud…

Malgré des tendances en faveur du développement de la vente en vrac, l'équation économique s'avère complexe pour la filière oléicole française et la pratique spécifique de la vente en vrac assistée…

L’étude a pour objectif de faire un état des lieux des labels existants et de connaitre avec le plus de précision possible les motivations des consommateurs vis-à-vis des labels et les critères sus…

Ce document présente les résultats de l’étude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques, réalisée par Mer Conseils et Scanning pour FranceAgriMer.

Cette é…

Malgré la polyvalence de la plante et la demande persistante de di­vers marchés, la production de tilleul en France régresse. Quelques initiatives laissent toutefois espérer une revitalisation et r…