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Ce document présente les résultats de l’étude des attentes des consommateurs en matière d'étiquetage des produits aquatiques, réalisée par Mer Conseils et Scanning pour FranceAgriMer.

Cette é…

Malgré la polyvalence de la plante et la demande persistante de di­vers marchés, la production de tilleul en France régresse. Quelques initiatives laissent toutefois espérer une revitalisation et r…

Cette publication illustre la perception du foie gras et de la filière foie gras par les consommateurs ainsi que leur usage et attitude. Cette étude, qualitative et quantitative, a été réalisée par…

Ce document est le rapport final de l’étude des nouvelles tendances de consommation des produits aquatiques français en France métropolitaine dans un contexte post-Covid, réalisée par AND Internati…

Cette étude s’intéresse à l’évolution de la consommation alimentaire dans le contexte de la crise inflationniste de 2022. Elle analyse la hausse des prix selon les circuits de distribution, les mar…