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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Restauration hors domicile : quels consommateurs, quelles pratiques et quelles attentes ?
Publié le 02/12/2022
En 2021 et 2022, cette étude caractérise les consommateurs de la restauration hors domicile, leurs pratiques et attentes, considérant les circuits, occasions et évolutions suite à la crise sanitair…
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Adéquation entre l'offre et la demande en Fruits, légumes et pomme de terre biologiques
Publié le 27/10/2022
Synthèse de l’analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques avec focus consommateurs. Étude commanditée par FranceAgriMer et Interfel, et réalisée par AND-int…
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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
Origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques "bio" fabriqués en France
Publié le 03/10/2022
Au travers un état des lieux des PPAM utilisées en cosmétique bio en France, l'étude identifie les attentes du consommateur, des opérateurs et des marchés à l’export en matière de plantes. Elle pro…
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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Perception de la lavande et du lavandin - Univers des produits ménagers
Publié le 19/09/2022
L’enquête conduite auprès d’un large échantillon d’acheteurs de produits ménagers souligne sans ambiguïté leur intérêt pour l’inclusion dans ces produits d’huiles essentielles de lavande/lavandin,…
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Consommation
Chiffres-clés de la filière pomme de terre
Publié le 17/06/2022
Chiffres clés de la pomme de terre Française pour 2020 dans le secteur de la production
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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Commerce équitable dans les filières PPAM
Publié le 17/06/2022
Le bilan de la mise en place de démarches de commerce équitable dans les filières PPAM en France conduit à formuler des préconisations permettant un développement du label, opportunité intéressante…