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Chiffres-clés de la filière pomme de terre

Publié le 17/06/2022

Chiffres clés de la pomme de terre Française pour 2020 dans le secteur de la production

Commerce équitable dans les filières PPAM

Publié le 17/06/2022

Le bilan de la mise en place de démarches de commerce équitable dans les filières PPAM en France conduit à formuler des préconisations permettant un développement du label, opportunité intéressante…

Activité hors domicile et modes d'approvisionnement des boulangeries pâtisseries

Publié le 15/04/2022

Étude sur l’activité hors domicile et les modes d’approvisionnement des boulangeries pâtisseries. Le besoin de comprendre le fonctionnement des boulangeries est au cœur de cette étude.

Objec…

Achats de fruits, légumes et pommes de terre des ménages pour leur consommation à domicile

Publié le 25/03/2022

Bilan 2021 des achats de fruits et légumes frais par les ménages français pour leur consommation à domicile, avec les évolutions par rapport à 2020 et à la moyenne 2016-2020.

Objectifs …

Baromètre d'image des produits aquatiques

Publié le 15/02/2022

Analyse de l'image des produits aquatiques par le consommateur français, avec un focus sur l'achat des produits aquatiques frais en libre-service.

Développement marketing pour les huiles d'olive de France à court et à moyen terme

Publié le 20/09/2021

Cette étude menée en deux temps par IPSOS visait en premier lieu à identifier les évolutions de consommations, les modèles alimentaires de demain pour situer la place de l’huile d’olive et ses pers…

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