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L’étude rassemble les informa­tions pertinentes à l’analyse de l’effet poten­tiel de la crise de la Covid-19 sur la consom­mation alimentaire en France, en particulier pour porc, volaille et œufs.…

À travers cette étude, l’Unité Pêche et aqua­culture de la Direction Marchés, études et pros­pective de FranceAgriMer cherche à analyser les opportunités que pourraient apporter le dévelop­pement d…

Le rapport complet de la phase panorama de l’étude exploratoire réalisée par GIRA Foodservice pour FranceAgriMer en 2019 dans l’objectif de décrire et comprendre le marché de la consommation hors d…

Les démarches de valorisation des filières que sont l'IGP Thym ou les Herbes de Provence Label Rouge ont tout à gagner des évolutions dans les attentes des consommateurs, sensibilisés à l’environne…

Analyse de l’évolution des achats de boissons alcoolisées par les ménages français pour leur consommation à domicile, entre 2008 et 2017, tous circuits confondus. La consommation à domicile des boi…