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217 résultat(s)
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Panorama de la consommation végétarienne en Europe
Publié le 03/10/2019
Cette étude dresse un panorama de travaux sur le végétarisme en Europe, et mobilise des approches qualitatives et quantitatives pour qualifier le développement de régimes alimentaires associés.
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Filières animales
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Lait de vache
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Filières végétales
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Oléo-protéagineux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Achats et dépenses des ménages en matières grasses alimentaires
Publié le 24/09/2019
Cette note analyse l’évolution des achats et des dépenses des ménages français de matières grasses alimentaires (huiles, beurre, margarine, etc.) entre 2008 et 2017, tous circuits confondus. …
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Consommation
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Économie des filières
Attentes des marchés cibles des vins français vis-à-vis de l'offre française
Publié le 12/07/2019
Etude Cniv/FranceAgriMer sur les vins français à l'export
Changements de consommation sur le marché des vins
Publié le 12/07/2019
Quels sont les changements de consommation à prendre en compte sur le marché des vins?
Les Français et la disparition des insectes pollinisateurs
Publié le 03/07/2019
Présentation des résultats de l'étude Kantar réalisée en 2018 pour connaître la perception des consommateurs à l’égard des plantes mellifères, du rôle des fleurs dans l’alimentation des abeilles, d…
IAA : impact des nouvelles formes de commerce sur les entreprises agroalimentaires
Publié le 23/06/2019
Le développement du e-commerce alimentaire avec l’arrivée de nouveaux opérateurs et d’outils ou pratiques l’accompagnant peut avoir des impacts pour les entreprises agro-alimentaires. Fran…