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Etudes des nouveaux marchés potentiels pour l'abricot français

Publié le 03/02/2015

Synthèse de l'étude réalisée par Agrex Consulting et cofinancée par FranceAgriMer et la SIPMM abricot d'Interfel. La France est l'un des principaux pays producteurs d’abricots en Europe avec une produ…

Viandes bovines de boucherie : les circuits courts

Publié le 16/10/2014

Étude portant sur les circuits courts et produits hauts de gamme pour les viandes bovines de boucherie.
Par Claudine VIGIER SOUVIGNET - Responsable de ligne d’activité ADIV Economie & Stratégies

Image de la moule auprès des consommateurs et des professionnels

Publié le 01/10/2014

Les cabinets d'études CoSpirit Médiatrack et Marketing Seafood ont réalisé pour FranceAgriMer au premier semestre 2014 une étude sur l'image de la moule. Ils ont interrogé des consommateurs et des pr…

La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise

Publié le 22/09/2014

La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré la croissance démographique, un recul historique des dépenses de c…

Marché du cidre en grande distribution

Publié le 24/06/2014

Ce bilan, exposé en comité Cidre de juin 2014, présente les ventes de cidre en grande distribution en 2013.

Perception du marché du miel par les consommateurs

Publié le 04/10/2013

Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude, financée en 2013 par FranceAgriMer, sur la perception du miel par les consommateurs.

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