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Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français

Publié le 06/06/2011

L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des écon…

Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service

Publié le 01/05/2011

Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service produits tripiers en GMS

Le vin français à l'étranger

Publié le 07/04/2011

Un produit toujours emblématique, porté par une image « France » de qualité ; mais des marchés à reconquérir via de nouvelles stratégies de promotion. Résultats des études conduites en 2010 auprès de…

Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives

Publié le 01/02/2011

Les synthèses de FranceAgriMer février 2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives

Tableau des saisonnalités des produits de la mer

Publié le 15/01/2011

les produits de la mer possèdent des périodes d'abondance à privilégier pour une consommation durable. Le calendrier ci-dessous a été réalisé sur la base des débarquements des produits de la mer dans…

Evolutions de la consommation de produits carnés en France

Publié le 16/09/2010

Présentation faite le 16 septembre 2010 au SPACE -Rennes

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