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Évolution des achats de riz par les ménages français entre 2007 et 2011

Publié le 06/06/2012

La consommation à domicile de riz est stable depuis 2000 et reste peu touchée par la hausse des prix, bien que les achats en hard discount aient diminué en lien ave une inflation plus importante da…

Marché de la conserve et les transferts vers les catégories concurrentes en 2009

Publié le 14/02/2012

Synthèse de l'étude Kantar financée par FranceAgriMer et l'UPPIA. A partir des données d'un panel de consommateurs (12 000 ménages), l'étude traite de la problématique des transferts de consommation e…

Crise économique et comportements de consommation alimentaire des Français

Publié le 06/06/2011

L’alimentation représente le deuxième poste de dépense des ménages français. C’est aussi un des postes sur lesquels les ménages touchés par la crise de 2008 ont le plus de facilité à réaliser des écon…

Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service

Publié le 01/05/2011

Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service produits tripiers en GMS

Le vin français à l'étranger

Publié le 07/04/2011

Un produit toujours emblématique, porté par une image « France » de qualité ; mais des marchés à reconquérir via de nouvelles stratégies de promotion. Résultats des études conduites en 2010 auprès de…

Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives

Publié le 01/02/2011

Les synthèses de FranceAgriMer février 2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives

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