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214 résultat(s)

Faisabilité d'une huile d'olive up-premium

Publié le 23/03/2010

En s'appuyant sur le diagnostic des huiles françaises réalisé en 2008, cette étude a pour objectif de fournir des éléments sur la faisabilité d'une offre Up premium pour les huiles d'olives françai…

Profils consommateurs et analyse sensorielle pour huiles d'olive

Publié le 04/03/2010

L'étude a pour objectif de pouvoir définir un champ lexical correspondant à l'huile d'olive. 

Elle a consisté dans la mise ne place de groupes d'analyse sensorielle par des consommateurs…

Achats de produits carnés en restauration hors foyer en France

Publié le 02/03/2010

Les achats de produits carnés en restauration hors foyer en France
Présentation CREDOC faite le 2 mars 2010 au SIA

Place des produits aquatiques dans la consommation des ménages

Publié le 31/08/2008

Présentation / Panel de consommateurs TNS Worldpanel, Données arrêtées au 31 août 2008

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