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39 résultat(s)
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Filières végétales
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Huile d'olive et olives de table
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Distribution
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Économie des filières
Accès au marché France et export pour les produits oléicoles français
Publié le 03/08/2012
Poursuivant le travail entrepris par l'AFIDOL, interprofession oléicole, afin de positionner l'huile d'olive française sur un segment Um premium, la présente étude porte sur la mise ne marché du pr…
L'avenir de la poissonnerie en France
Publié le 16/04/2012
Etude réalisée de février à novembre 2011. Elle s’est appuyée sur les sources documentaires et statistiques disponibles, ainsi que sur des enquêtes auprès de professionnels de la filière produits de l…
Logistique et trafic fluvial des produits de grandes cultures
Publié le 31/05/2011
La logistique est un élément mésestimé dans l’analyse du marché des grandes cultures.
Pourtant, le dénouement d’une opération commerciale, au-delà de la quantité, de la qualité et du prix, n’est comp…