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225 résultat(s)
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière de la poissonnerie artisanale
Publié le 18/02/2026
Cette étude analyse la situation économique et financière des poissonneries artisanales sur la période 2020-2024.
MéthodologieL’an…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie
Publié le 18/02/2026
Cette étude analyse la situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie sur la période 2020-2024.
Méthodologie…-
Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Chiffres et analyses économiques
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Bioéconomie
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Bilan annuel de la filière tabac en France
Publié le 17/02/2026
Présentation annuelle de la filière du tabac en France et à l'international (production, superficie, commerce extérieur) et place de la France au niveau mondial. Analyse de données statistiques iss…
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Filières végétales
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Huile d'olive et olives de table
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Bilan de campagne huile d'olive
Publié le 20/01/2026
Le bilan de campagne huile d’olive présente les données provisoires de la campagne oléicole en cours, au niveau mondial, de l’Union européenne et français, ainsi que les données définitives de la d…
Chiffres clés des grossistes en fleurs coupées, feuillages frais et plantes ornementales
Publié le 19/01/2026
En bref
Cette étude chiffres clés des grossistes en fleurs coupées, feuillages frais et plantes ornementales , réalisé par AIR coop et cofinancée par ValHor et Franc…
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Filières animales
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Apiculture
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Bilan de campagne miel
Publié le 15/01/2026
Ce bilan de campagne miel a pour objectif de faire un état des lieux de la filière apicole française en analysant les données disponibles pour le miel mais également la gelée royale, le pollen ou e…