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225 résultat(s)
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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
AOP lavande et son positionnement dans la filière lavandicole
Publié le 04/11/2022
Dans un contexte concurrentiel fort, l’étude menée par le cabinet TRIESSE GRESSARD permet de faire le point sur la perception de l’AOP huile essentielle de lavande de Haute-Provence au sein du marc…
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Adéquation entre l'offre et la demande en Fruits, légumes et pomme de terre biologiques
Publié le 27/10/2022
Synthèse de l’analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques avec focus consommateurs. Étude commanditée par FranceAgriMer et Interfel, et réalisée par AND-int…
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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
Origine des PPAM entrant dans la composition des produits cosmétiques "bio" fabriqués en France
Publié le 03/10/2022
Au travers un état des lieux des PPAM utilisées en cosmétique bio en France, l'étude identifie les attentes du consommateur, des opérateurs et des marchés à l’export en matière de plantes. Elle pro…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Evaluation de la mesure distillation des sous-produits de vinification du programme national d'aides viti-vinicoles (2019-2023)
Publié le 05/09/2022
Ce document constitue une synthèse de l’étude réalisée en 2021/2022, qui avait pour objectif l’évaluation de la mesure distillation des sous-produits viniques à mi-parcours. Il s’agissait également…
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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Évaluation technico-économique de l'impact de la disparition des herbicides pour les productions des PPAM
Publié le 20/07/2022
La gestion des adventices apparaissant comme une étape clé dans la réduction de la contamination aux alcaloïdes, l'étude liste les mesures de lutte et leurs surcoûts, dans le contexte de disparitio…
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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Commerce équitable dans les filières PPAM
Publié le 17/06/2022
Le bilan de la mise en place de démarches de commerce équitable dans les filières PPAM en France conduit à formuler des préconisations permettant un développement du label, opportunité intéressante…