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Politique d'approvisionnement en produits aquatiques frais en grande distribution en France

Publié le 07/02/2017

Cette étude a pour objectif d’éclairer les professionnels du secteur sur l’organisation des approvisionnements de la GMS et les évolutions des pratiques au cours des dernières années, d’analyser dans…

Bilan évaluatif du programme d'aide à l'investissement de production et de postproduction en faveur des entreprises de fleurs coupées

Publié le 12/01/2017

Partant d’un constat de crise structurelle du secteur de la fleur coupée, le Conseil de direction de l’ONIFLHOR (Office national interprofessionnel des fruits, des légumes et de l’horticulture) a déci…

Filières vitivinicoles dans le monde

Publié le 02/12/2016

FranceAgriMer et le CNIV ont commandé une étude permettant de rendre compte de l’état de la concurrence sur le marché mondial du vin à partir de l’analyse détaillée des filières vitivinicoles des prin…

Prospective de la vigne et du vin face au changement climatique

Publié le 16/09/2016

Prospective menée par FranceAgriMer et l'Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin dans le cadre du métaprogramme LACCAVE-INRA, portant sur les stratégies d'adaptation possibles de la filièr…

Marché du miel en France

Publié le 01/08/2016

Cette synthèse présente les principaux résultats de l’étude menée en 2015 sur le marché du miel réalisée en deux volets par les cabinets Protéis et CoSpirit Mediatrack, pour FranceAgriMer.

Transformation laitière française : état des lieux et restructuration

Publié le 10/07/2016

La filière laitière française est caractérisée par une forte diversité de la structure des entreprises, qui reflète la large gamme de produits laitiers fabriqués en France. L'objectif de cette étude e…
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