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Immortelle (Hélichryse)

Publié le 10/03/2017

Focus sur l'hélichryse, cette étude présente l'état de la production et des marchés de cette PPAM emblématique de la Corse. 

Sa complexe composition chimique est à l'origine de ses nombr…

Politique d'approvisionnement en produits aquatiques frais en grande distribution en France

Publié le 07/02/2017

Cette étude a pour objectif d’éclairer les professionnels du secteur sur l’organisation des approvisionnements de la GMS et les évolutions des pratiques au cours des dernières années, d’analyser dans…

Bilan évaluatif du programme d'aide à l'investissement de production et de postproduction en faveur des entreprises de fleurs coupées

Publié le 12/01/2017

Partant d’un constat de crise structurelle du secteur de la fleur coupée, le Conseil de direction de l’ONIFLHOR (Office national interprofessionnel des fruits, des légumes et de l’horticulture) a déci…

Transformation laitière française : état des lieux et restructuration

Publié le 10/07/2016

La filière laitière française est caractérisée par une forte diversité de la structure des entreprises, qui reflète la large gamme de produits laitiers fabriqués en France. L'objectif de cette étude e…

Perception de l'usage des produits phytosanitaires dans la filière des fruits, légumes et pommes de terre frais

Publié le 07/07/2016

L’utilisation des produits phytosanitaires en agriculture est un sujet de préoccupation des français largement relayé par les médias. C’est dans ce contexte qu’a été proposée cette étude visant à recu…
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