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229 résultat(s)
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Filières végétales
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Horticulture
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Fiche filière - Horticulture
Publié le 20/02/2026
La filière de l'horticulture d'ornement française fait face à une concentration de sa production et un déficit commercial structurel. Téléchargez les bilans statistiques et économiques de l'année N…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière de la poissonnerie artisanale
Publié le 18/02/2026
Cette étude analyse la situation économique et financière des poissonneries artisanales sur la période 2020-2024.
MéthodologieL’an…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie
Publié le 18/02/2026
Cette étude analyse la situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie sur la période 2020-2024.
Méthodologie…-
Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Chiffres et analyses économiques
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Bioéconomie
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Bilan annuel de la filière tabac en France
Publié le 17/02/2026
Présentation annuelle de la filière du tabac en France et à l'international (production, superficie, commerce extérieur) et place de la France au niveau mondial. Analyse de données statistiques iss…
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Filières végétales
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
Approvisionnement de la restauration en vin auprès des grossistes et Cash&Carry
Publié le 27/01/2026
Cette étude est réalisée par le cabinet GIRA FoodService à la demande du CNIV et de FranceAgriMer dans le but de mesurer, en volume et en valeur, les achats de vins réalisés par la restauration com…
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Filières végétales
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Huile d'olive et olives de table
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Bilan de campagne huile d'olive
Publié le 20/01/2026
Le bilan de campagne huile d’olive présente les données provisoires de la campagne oléicole en cours, au niveau mondial, de l’Union européenne et français, ainsi que les données définitives de la d…