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Filières animales
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
Analyse des chaînes de valeur commerciales pour exporter vers l'Allemagne, la Chine et les Etats-Unis
Publié le 20/04/2022
Cette étude analyse les étapes de l'exportation d'un produit alimentaire français depuis son port de départ jusqu'au consommateur final allemand. Elle a été réalisée par Business France pour le com…
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Filières végétales
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Céréales
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Oléo-protéagineux
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Chiffres et analyses économiques
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Bioéconomie
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
Facteurs de compétitivité sur le marché international des biocarburants - Veille concurrentielle
Publié le 21/03/2022
Depuis les années 2000, la hausse relative des prix du pétrole, les préoccupations environnementales et surtout la quête d’indépendance énergétique ont conduit les Etats à développer la production…
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
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Économie des filières
Evolution du marché des Fruits, légumes et pommes de terre porteurs d'allégations sur les pesticides et les résidus
Publié le 17/12/2021
Structure et évolution des coûts de production en élevages laitiers : identification des leviers de maitrise des charges
Publié le 07/12/2021
Cette étude FranceAgriMer-Cniel a pour objectif d’analyser l’évolution des postes de charges au cours des cinq dernières années, de diagnostiquer les marges de manœuvre et d’identifier les pistes d…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Marché de la moule fraiche en France et spécifiquement sur la filière française moule de bouchot
Publié le 22/07/2021
Etude sur le marché de la moule de bouchot en France de la production à la commercialisation en vue d'une intégration dans l'Observatoire des prix et des marges.
Objectifs
À trave…
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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
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Souveraineté alimentaire
Compétitivité des filières agroalimentaires françaises
Publié le 24/06/2021
Caractériser et comprendre la dégradation du solde commercial et l'érosion de la compétitivité des filières agricoles et agroalimentaires Française ces dix dernières années.
Objectifs …