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Entretiens de l'OFPM : conversions en lait bio

Publié le 23/06/2021

Diaporama sur la filière lait de vache biologique française présenté par Benoît Baron, chargé d'études économiques à l'Institut de l'élevage lors des 6èmes entretiens de l'Observatoire de la formation…

Prospective filière française des PPAM 2040-2045

Publié le 01/04/2021

Présentation des éléments essentiels de l’exercice de prospective pour la filière française des PPAM réalisé à la demande du Comité sectoriel PPAM. 

Méthodologie 

Un groupe d’…

Compétitivité comparée de la filière pêche et aquaculture française et de ses principaux concurrents européens

Publié le 23/09/2020

Rapport complet de l'étude portant sur la compétitivité comparée de la filière française par rapport à ses principaux concurrents européens.

Formation des prix dans la filière française de production du miscanthus

Publié le 15/09/2020

FranceAgriMer a lancé en 2019 une étude ayant pour objectif, d’une part, de caractériser les volumes de miscanthus présents sur le marché et leurs flux selon les différents usages et circuits de di…

Marché des olives et huiles d'olive en France

Publié le 19/02/2018

Cette étude, réalisée en partenariat par Market Olea en partenariat avec l'Afidol retrace la production et consommation d'olives et d'huiles d'olive en France depuis 2013. 

Elle a été co…

Marché de la crevette en France

Publié le 05/12/2017

La filière française de la crevette a connu ces dernières années des difficultés liées à la fois à l’augmentation des prix de la matière première et à un marché intérieur en stagnation. Dans ce contex…
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