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Filières végétales
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
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Production agricole et agroalimentaire
Gentiane jaune : production française, utilisations, marchés
Publié le 27/01/2016
La gentiane fait partie du patrimoine culturel des zones de montagne et notamment du Massif Central.
Cette étude recense les lieux de cueillette, qui représente plus de 80% des vo…
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Viande porcine
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
Données statistiques sur les échanges français du secteur porcin
Publié le 30/09/2015
Données statistiques sur le commerce français de porcs vifs et de viande porcine, par type de produits et par pays partenaires, arrêtées au mois de juillet 2015.
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Viande ovine
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
Données statistiques sur le marché des ovins
Publié le 10/09/2015
Données de conjoncture présentées au Comité Ovins-Caprins du 9 septembre 2015. Cheptel, production, abattages, prix, commerce extérieur. Océanie, Union européenne, France.
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
Données statistiques sur la filière équine
Publié le 21/05/2015
Données de conjoncture présentées au Comité Chevalin du 20 mai 2015. Abattages, production, prix, commerce extérieur. France.
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Pêche et aquaculture
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
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Économie des filières
Marché de la coque et des autres coquillages de la pêche professionnelle à pied
Publié le 02/12/2014
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Viande bovine
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Volailles, œufs et lapins
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Lait de vache
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
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Prix, cotations et coûts
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Consommation
Filières de l'élevage français
Publié le 22/02/2013
Au sommaire les chiffres clés des filière de l'élevage : bovine, ovine, chevaline, porcine, avicoles, laitières.