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Viande porcine
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Viande ovine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
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Souveraineté alimentaire
Compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE
Publié le 07/06/2011
Analyse de la compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE.
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Lait de vache
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
Ecart moyen "Prix du lait standard" - "Prix du lait réel"
Publié le 01/01/2011
Ecart moyen "Prix du lait standard" - "Prix du lait réel" (sondage mensuel FranceAgriMer).
Marché italien de la viande chevaline : un marché dépendant des importations.
Publié le 07/11/2010
Le marché italien de la viande chevaline : un marché dépendant des importations (le point en 8 pages)
Collection : Les synthèses de FranceAgriMer : numéro 3 ÉLEVAGE / VIANDES (Edition de Novembre 201…
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Filières végétales
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Huile d'olive et olives de table
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Structure des coûts et la création de valeur pour l'huile d'olive de France
Publié le 25/03/2010
Visant à créer un référentiel des coûts de la filière huile d'olive, ce projet a pour objectifs de participer à la connaissance de la chaîne de valeur de la filière et à une meilleure transparence…
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Pêche et aquaculture
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
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Économie des filières
Marché des produits de la mer dans les pays baltes
Publié le 24/10/2008
Etude réalisée par UBIFRANCE pour l'OFIMER
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Pêche et aquaculture
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
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Économie des filières
Opportunités de marché pour l'offre française de produits de la pêche et de l'aquaculture
Publié le 14/03/2008
L’offre française est étendue en raison de l’importance des côtes et des zones de pêche de la flotte nationale mais aussi de la variété des industries de transformation qui ont développé des productio…