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Méthodologie de calcul des prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne
Publié le 05/03/2012
Description de la méthologie des calculs des prix des produits laitiers industriels.
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Viande porcine
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Viande ovine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Prix, cotations et coûts
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Souveraineté alimentaire
Compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE
Publié le 07/06/2011
Analyse de la compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE.
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Lait de vache
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
Ecart moyen "Prix du lait standard" - "Prix du lait réel"
Publié le 01/01/2011
Ecart moyen "Prix du lait standard" - "Prix du lait réel" (sondage mensuel FranceAgriMer).
Marché italien de la viande chevaline : un marché dépendant des importations.
Publié le 07/11/2010
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Filières végétales
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Huile d'olive et olives de table
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Structure des coûts et la création de valeur pour l'huile d'olive de France
Publié le 25/03/2010
Visant à créer un référentiel des coûts de la filière huile d'olive, ce projet a pour objectifs de participer à la connaissance de la chaîne de valeur de la filière et à une meilleure transparence…
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Pêche et aquaculture
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Prix, cotations et coûts
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Économie des filières
Marché des produits de la mer dans les pays baltes
Publié le 24/10/2008
Etude réalisée par UBIFRANCE pour l'OFIMER