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Ce document constitue le rapport détaillé de l’exercice de prospective pour la filière française vignes et vins. Vingt ans après un premier exercice sur et pour la filière vignes et vins à l'échell…

Atouts et faiblesses de la filière PPAM française par rapport à ses principaux concurrents sur la scène internationale pour douze plantes significatives sont passés au crible, afin d'identifier des…

Synthèse apportant des éléments de définition sur les notions d'approvisionnement local et circuits courts et identifiant les enjeux que celles-ci soulèvent dans la stratégie des opérateurs économique…

Cette étude, ponctuelle, présente les donnée disponibles en 2021 relatives à la condutie en agriculture biologique des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM). 

Evolution gé…

Cette étude annuelle a pour objectif de suivre le marché du blé dur aux niveaux mon­dial, européen et national. Elle vise à éclairer les professionnels sur l’évolution des mar­chés en leur fourniss…

Porter à connaissance : proximité, local, approvisionnements directs, circuits courts : Quelles opportunités, limites, quels défis, quelles pratiques dans la filière fruits et légumes frais françai…