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Synthèse apportant des éléments de définition sur les notions d'approvisionnement local et circuits courts et identifiant les enjeux que celles-ci soulèvent dans la stratégie des opérateurs économique…

Cette étude, ponctuelle, présente les donnée disponibles en 2021 relatives à la condutie en agriculture biologique des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM). 

Evolution gé…

Cette étude annuelle a pour objectif de suivre le marché du blé dur aux niveaux mon­dial, européen et national. Elle vise à éclairer les professionnels sur l’évolution des mar­chés en leur fourniss…

Porter à connaissance : proximité, local, approvisionnements directs, circuits courts : Quelles opportunités, limites, quels défis, quelles pratiques dans la filière fruits et légumes frais françai…

Les évolutions à l'étude des règlements REACH et CLP auront des impacts économiques et techniques non négligeables, notamment dans le cas de l'application de l'approche MOCS, pour la filière des hu…

Synthèse de l’analyse de l’adéquation entre l’offre et la demande en fruits et légumes biologiques avec focus consommateurs. Étude commanditée par FranceAgriMer et Interfel, et réalisée par AND-int…