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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Bois
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Semences
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Filières animales
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Apiculture
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Autres : chevaux, escargots, insectes, ...
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Génétique animale
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Économie des filières
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Chiffres et analyses économiques
Résistance structurelle micro-économique des exploitations agricoles
Publié le 22/11/2018
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
Salade : analyse de la compétitivité sur le marché international
Publié le 30/10/2018
Analyse de la compétitivité du marché européen de la filière salade en 2016
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Filières animales
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution
Publié le 20/09/2018
Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017.
Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentai…
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Filières végétales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
Prospective « fruits du futur »
Publié le 09/09/2018
Prospective « Fruits du futur - Quelles variétés adaptées aux futurs systèmes de production arboricoles et aux futures demandes de fruits ? ».
Le Ctifl, l’INRA…
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Filières animales
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Viande bovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
Comportements et consommations alimentaires
Publié le 20/05/2018
Cette synthèse présente les résultats de l'enquête Comportements et Consommations Alimentaires en France en 2016, réalisée par le CREDOC. Le premier volet porte sur les comportements alime…