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Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution

Publié le 20/09/2018

Évolution des dépenses alimentaires des ménages dans les circuits de distribution de 2008 à 2017.

Cette analyse a pour objectif de présenter les circuits de distribution de produits alimentai…

Positionnement des filières françaises de l'agriculture et de la pêche à l'international

Publié le 01/03/2018

Cette étude porte sur la place de la France sur certaines filières par rapport à ses concurrents, sur l’Union européenne (UE) et les zones de croissance hors UE

Les marchés laitiers en Allemagne, France et Autriche

Publié le 10/01/2018

Cette note est la première analyse de la situation de la filière laitière réalisée conjointement par trois établissements publics européens : le Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung pour l'A…

Etude des systèmes de production d'avenir pour le lait de vache Français

Publié le 13/12/2017

Au sommaire : •Analyse des résultats de 2008 à 2015 •Tests de résistance •Analyse approfondie des coûts de production •Recommandations et points de vigilance

Systèmes de production d'avenir pour le lait de vache français

Publié le 09/11/2017

L'Institut de l'Élevage, le BTPL et la Chambre d'Agriculture de Haute-Marne ont réalisé pour le compte de FranceAgriMer une étude sur les systèmes de production d'avenir en élevages laitiers en France…

Marché du beurre en 2017

Publié le 07/11/2017

Cette note de conjoncture, produite par l'Unité Élevage de la Direction Marchés, études et prospectives, retrace le contexte qui a amené à la crise dans la filière du beurre en 2017, les causes de…

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