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75 résultat(s)

Comportements et consommations alimentaires

Publié le 20/05/2018

Cette synthèse présente les résultats de l'enquête Comportements et Consommations Alimentaires en France en 2016, réalisée par le CREDOC. Le premier volet porte sur les comportements alime…

Elevages bovins viande : s'adapter à  la demande des marchés

Publié le 19/03/2018

Dans un contexte de baisse tendancielle des volumes consommés, le marché français de la viande bovine tend à passer d’un flux poussé par l’offre à un flux tiré par la demande. Il est donc nécessaire d…

Modincrise

Publié le 09/03/2018

Comité lait de chèvre du 7 mars 2018

Positionnement des filières françaises de l'agriculture et de la pêche à l'international

Publié le 01/03/2018

Cette étude porte sur la place de la France sur certaines filières par rapport à ses concurrents, sur l’Union européenne (UE) et les zones de croissance hors UE

Données statistiques de la filière bovin viande

Publié le 11/07/2017

Principaux indicateurs économiques sur les marchés des bovins viande : cheptel, production, abattage, commerce extérieur, consommation, prix. France, Union européenne, Monde. Données annuelles (2010-2…

Marché des cuirs et peaux en France

Publié le 29/03/2017

Comité Co-produits

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