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Marchés d'intérêt national et marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives

Publié le 03/09/2012

Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospectiv…

Echanges internationaux d'abats

Publié le 30/04/2012

Les synthèse de FranceAgriMer, Numèro 13, avril 2012. Sans surprise, les principaux pays exportateurs et importateurs présents sur la scène internationale correspondent, peu ou prou, aux acteurs du m…

Compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE

Publié le 07/06/2011

Analyse de la compétitivité des filières des viandes blanches françaises dans le contexte de l'UE.

Produits tripiers : comportement des clients face au rayon libre service

Publié le 01/05/2011

Étude sur le comportement des clients face au rayon libre service produits tripiers en GMS

Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives

Publié le 01/02/2011

Les synthèses de FranceAgriMer février 2011
Consommation mondiale de viande : état des lieux, dynamique, défis et perspectives

Les différents acteurs du commerce de bétail en France

Publié le 09/10/2010

Les différents acteurs du commerce de bétail en France.

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