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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
La dépense alimentaire des ménages français résiste à la crise
Publié le 22/09/2014
La crise qui sévit depuis 2008 se fait durement ressentir sur la consommation des ménages français. En 2012, on enregistre, malgré la croissance démographique, un recul historique des dépenses de c…
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
Valorisation du 5è quartier
Publié le 24/06/2013
La valorisation du 5è quartier des filières bovine, ovine et porcine en France
Le cabinet Blézat consulting a réalisé pour FranceAgriMer une étude sur la valorisation du 5è quartier dans les filières…
Contrats en aviculture
Publié le 01/02/2013
Diaporama de l'ITAVI relatif aux différents types de contrats (de marchés, de production...) existants dans la filière avicole et à leur rôle économique
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Pêche et aquaculture
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Filières végétales
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Filières végétales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
Marchés d'intérêt national et marchés de gros en France : diagnostic stratégique et perspectives
Publié le 03/09/2012
Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospectiv…
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Viande bovine
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Viande porcine
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Viande ovine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
Echanges internationaux d'abats
Publié le 30/04/2012
Les synthèse de FranceAgriMer, Numèro 13, avril 2012.
Sans surprise, les principaux pays exportateurs et importateurs présents sur la scène internationale correspondent, peu ou prou, aux acteurs du m…
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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Bois
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Semences
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Filières animales
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Apiculture
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Autres : chevaux, escargots, insectes, ...
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Génétique animale
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Chiffres et analyses économiques
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Bioéconomie
Méthanisation : état des lieux et perspectives de développement
Publié le 15/04/2012
La directive européenne d’avril 2009, relative à la promotion des énergies renouvelables (EnR), fixe l’objectif de 20 % d’EnR dans la consommation énergique totale européenne à l’horizon 2020. En Fran…