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Publications faisant partie d'un ensemble de publications qui ont pour objectif de pré­senter les chiffres-clés qui caractérisent les achats de fleurs et plantes des Français à l’oc­casion des évén…

Dans un contexte de baisse des achats de produits animaux, l’étude dresse un état des lieux des consommations des ménages, pour le domicile, d’alternatives végétales, en particulier de légumineuses…

Bilan des achats des ménages en végétaux. Ce document a été réalisé à partir du panel consommateurs de Kantar Metaskope, représentatif des foyers français selon les critères sociodémographiques.…

Cette étude vise à évaluer les tendances et les perspectives de marché à l’horizon 2030 pour la pomme de terre fraîche et transfor­mée, afin que les filières françaises puissent s’y préparer.

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Synthèse de l'étude Marché mondial des vins effervescents (données 2022), qui présente les éléments de production, de consommation ainsi que les échanges internationaux. Un focus a également été réali…