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Étude du marché des PPAM - Territoire ALCOTRA

Publié le 16/07/2018

Aux fins de conduire une expérimentation sur de nouvelles techniques pour les plantes aromatiques sèches (séchage à froid, débactérisation, emballages biodégradables, gaz de stockage) tout en conse…

Positionnement des filières françaises de l'agriculture et de la pêche à l'international

Publié le 01/03/2018

Cette étude porte sur la place de la France sur certaines filières par rapport à ses concurrents, sur l’Union européenne (UE) et les zones de croissance hors UE

Grande-Bretagne : quel marché pour l'huile d'olive ?

Publié le 19/02/2018

Cette étude, réalisée en partenariat avec l'Afidol, et co-financée par l'Union européenne dans le cadre du règlement d'exécution (UE) n°615/2014, présente les principales caractéristiques du marché…

Les marchés laitiers en Allemagne, France et Autriche

Publié le 10/01/2018

Cette note est la première analyse de la situation de la filière laitière réalisée conjointement par trois établissements publics européens : le Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung pour l'A…

Analyse et suivi concurrentiel du champignon de couche frais et transformé en Europe

Publié le 19/12/2017

Synthèse de l'analyse de ce marché dont l'Union européenne représente environ 50 % de la production mondiale.

Marché du beurre en 2017

Publié le 07/11/2017

Cette note de conjoncture, produite par l'Unité Élevage de la Direction Marchés, études et prospectives, retrace le contexte qui a amené à la crise dans la filière du beurre en 2017, les causes de…

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