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Les marchés laitiers en Allemagne, France et Autriche

Publié le 10/01/2018

Cette note est la première analyse de la situation de la filière laitière réalisée conjointement par trois établissements publics européens : le Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung pour l'A…

Analyse et suivi concurrentiel du champignon de couche frais et transformé en Europe

Publié le 19/12/2017

Synthèse de l'analyse de ce marché dont l'Union européenne représente environ 50 % de la production mondiale.

Marché du beurre en 2017

Publié le 07/11/2017

Cette note de conjoncture, produite par l'Unité Élevage de la Direction Marchés, études et prospectives, retrace le contexte qui a amené à la crise dans la filière du beurre en 2017, les causes de…

Tomate française destinée à la transformation dans la filière mondiale

Publié le 25/09/2017

Présentation de l'étude "analyse économique du secteur de la filière tomate destinée à la transformation" du 21 septembre 2017 (cofinancement par FranceAgriMer et SONITO)

Données statistiques sur la filière porcine

Publié le 13/09/2017

Principaux indicateurs économiques sur les marchés de la viande porcine : cheptel, production, abattage, commerce extérieur, consommation, prix. France, Union européenne, Monde. Données annuelles (201…

Données statistiques des filières laitières

Publié le 17/07/2017

Principaux indicateurs économiques sur les marchés des produits laitiers (vache, brebis, chèvre) : cheptel, collecte, fabrications, commerce extérieur, consommation, prix. France, Union européenne, Mo…
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