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97 résultat(s)
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière de la poissonnerie artisanale
Publié le 18/02/2026
Cette étude analyse la situation économique et financière des poissonneries artisanales sur la période 2020-2024.
MéthodologieL’an…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie
Publié le 18/02/2026
Cette étude analyse la situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie sur la période 2020-2024.
Méthodologie…-
Filières animales
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Apiculture
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Autres : chevaux, escargots, insectes, ...
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Génétique animale
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Autres : fibres textiles, tabac, truffe, houblon, ...
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Bois
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Horticulture
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Huile d'olive et olives de table
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Oléo-protéagineux
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Plantes à parfum, aromatiques et médicinales
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Semences
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
Catalogue des publications
Publié le 05/02/2026
Catalogue des publications 2025 - édition février 2026
La Documentation édite annuellement un catalogue qui recense les publications de l’Établissement sur l’ensemble des filières agricoles,…
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Distribution
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Économie des filières
Situation économique et financière des entreprises de mareyage
Publié le 07/01/2026
Cette étude réalisée par la Banque de France a pour objectif de faire un état de la santé économique et financière des entreprises de mareyage en année n-1.
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Filières animales
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières végétales
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Céréales
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Oléo-protéagineux
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Sucre
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Vigne, vin, cidre et spiritueux
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Souveraineté alimentaire
Les performances à l'exportation des filières agricoles et agroalimentaires françaises
Publié le 04/11/2025
Le ministère de l’Agriculture et FranceAgriMer ont conçu un tableau de bord fournissant les éléments chiffrés de pilotage et de suivi de la performance à l’export des filières agricoles et agroalim…
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Filières animales
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Apiculture
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Génétique animale
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Lait de brebis
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Lait de chèvre
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Lait de vache
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Pêche et aquaculture
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Viande bovine
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Viande ovine
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Viande porcine
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Volailles, œufs et lapins
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Chiffres et analyses économiques
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Commissions thématiques interfilières (CTI)
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Échanges internationaux
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Économie des filières
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Production agricole et agroalimentaire
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Souveraineté alimentaire
Panorama de la biodiversité domestique animale en France
Publié le 02/10/2025
Le panorama de la biodiversité domestique animale en France
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la biodiversité domestique animale en France et le secteur de la génét…