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Ces diaporamas reprennent les dernières informations disponibles pour les filières viandes blanches (porcine, volaille de chair, œufs, foie gras et lapin). 

Le premier diaporama de l'ann…

Ces diaporamas reprennent les dernières informations disponibles pour la filière porcine. Le premier diaporama de l'année est consacré à un bilan de l'année précédente, les suivants sont consacrés…

Cette étude pluri-annuelle et multi-filières vise à mieux appréhender le secteur de la consommation hors domicile, aux débouchés croissants pour les filières agroalimentaires mais encore méconnu. L…

Ces notes synthétisent les données des marchés français pour les filières avicoles et porcine. Elles abordent la production, la consommation, les prix et les échanges, ainsi que l’alimentation anim…

Le premier producteur de porcs en Europe révèle des fragilités

En 2024, avec 51,3 millions de porcs produits, l’Espagne confirme sa position de premier producteur de porcs en Europe, et de…

Les fiches filières de FranceAgriMer sont des publications courtes, conçues pour fournir une synthèse claire, actualisée et opérationnelle. Chaque fiche repose sur une structure ho…