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La filière vitivinicole française affronte des mutations structurelles face à la baisse de la consommation. Accédez à la synthèse économique et aux indicateurs commerciaux récents.

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Ce bilan sur les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles traite les données de l’année 2025, avec un historique sur quatre ans (2021-2024). Données présentées : informations sur l'aliment…

La filière de l'horticulture d'ornement française fait face à une concentration de sa production et un déficit commercial structurel. Téléchargez les bilans statistiques et économiques de l'année N…

Objectifs

Cette étude analyse la situation économique et financière des poissonneries artisanales sur la période 2020-2024.

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L’an…

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Cette étude analyse la situation économique et financière des entreprises de gros de la poissonnerie sur la période 2020-2024.

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Présentation annuelle de la filière du tabac en France et à l'international (production, superficie, commerce extérieur) et place de la France au niveau mondial. Analyse de données statistiques iss…