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Observatoire économique et financier des exploitations fruitières

Publié le 09/01/2026

Cet observatoire a pour objectif de donner des indicateurs sur la santé économique des exploitations fruitières. L'échantillon suivi représente la diversité des modèles d’exploitations à dominante…

Situation économique et financière des entreprises de mareyage

Publié le 07/01/2026

Cette étude réalisée par la Banque de France a pour objectif de faire un état de la santé économique et financière des entreprises de mareyage en année n-1.

Chiffres-clés de la filière vitivinicole

Publié le 01/01/2026

Publication détaillant l'ensemble des principales données de la filière vitivinicole : exploitations, surfaces, rendements, cépages, production par segments et par couleurs, consommation, commerce…

Bulletin mensuel de conjoncture sucre

Publié le 30/12/2025

Bulletin de conjoncture - Marché du sucre n° 613 - Statistiques de septembre 2025 - Campagne 2024/25 - Édition de décembre 2025

Achats et ventes de vins effervescents

Publié le 24/12/2025

Ce bilan présente de manière détaillée les évolutions des ventes de vins effervescents en grande distribution, et des achats de ces vins par les ménages français pour leur consommation à domicile.…

Achats et ventes de vins tranquilles

Publié le 24/12/2025

Ce bilan présente de manière détaillée les évolutions des ventes de vins tranquilles en grande distribution, et des achats de vins tranquilles par les ménages français pour leur consommation à domi…

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