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Commerce international de la viande chevaline : deux décennies d'échanges.
Publié le 27/03/2012
Les synthèses de FranceAgriMer / Numéro 11 / Décembre 2011.
Cette synthèse présente un état des lieux des échanges internationaux de viande chevaline entre les principaux pays importateurs et exporta…
Méthodologie de calcul des prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne
Publié le 05/03/2012
Description de la méthologie des calculs des prix des produits laitiers industriels.
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
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Souveraineté alimentaire
Marché de la conserve et les transferts vers les catégories concurrentes en 2009
Publié le 14/02/2012
Synthèse de l'étude Kantar financée par FranceAgriMer et l'UPPIA. A partir des données d'un panel de consommateurs (12 000 ménages), l'étude traite de la problématique des transferts de consommation e…
Lapin de France : La filière cunicole française à l'horizon 2024
Publié le 15/09/2011
Rapport final de la démarche prospective / Septembre 2011 . Etude réalisée avec le soutien de FranceAgrimer
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Filières animales
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Pêche et aquaculture
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Chiffres et analyses économiques
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Production agricole et agroalimentaire
Marché mondial du thon, production et échanges
Publié le 06/07/2011
Analyse approfondie du marché mondial du thon, mettant en lumière les dynamiques de production, d’échanges et de consommation.
En 2009, la pêche mondiale de thon atteignait 4,4 millio…