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512 résultat(s)
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Filières végétales
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Céréales
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Chiffres et analyses économiques
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Économie des filières
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Prix, cotations et coûts
Enquête sur le coût de production du riz de Camargue
Publié le 22/05/2012
Le diaporama réalisé pour le comité rizicole du 18 avril 2012, présente le travail d'enquête et d'analyse des informations relatives au coût de production du riz de Camargue.
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Viande bovine
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Viande porcine
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Viande ovine
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Volailles, œufs et lapins
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Filières animales
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Chiffres et analyses économiques
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Échanges internationaux
Echanges internationaux d'abats
Publié le 30/04/2012
Les synthèse de FranceAgriMer, Numèro 13, avril 2012.
Sans surprise, les principaux pays exportateurs et importateurs présents sur la scène internationale correspondent, peu ou prou, aux acteurs du m…
L'avenir de la poissonnerie en France
Publié le 16/04/2012
Etude réalisée de février à novembre 2011. Elle s’est appuyée sur les sources documentaires et statistiques disponibles, ainsi que sur des enquêtes auprès de professionnels de la filière produits de l…
Commerce international de la viande chevaline : deux décennies d'échanges.
Publié le 27/03/2012
Les synthèses de FranceAgriMer / Numéro 11 / Décembre 2011.
Cette synthèse présente un état des lieux des échanges internationaux de viande chevaline entre les principaux pays importateurs et exporta…
Méthodologie de calcul des prix des produits laitiers communiqués à la Commission européenne
Publié le 05/03/2012
Description de la méthologie des calculs des prix des produits laitiers industriels.
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Fruits, légumes et pommes de terre
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Filières végétales
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Chiffres et analyses économiques
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Consommation
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Économie des filières
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Souveraineté alimentaire
Marché de la conserve et les transferts vers les catégories concurrentes en 2009
Publié le 14/02/2012
Synthèse de l'étude Kantar financée par FranceAgriMer et l'UPPIA. A partir des données d'un panel de consommateurs (12 000 ménages), l'étude traite de la problématique des transferts de consommation e…