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Ce rapport de synthèse présenté au Conseil Spécialisé PPAM présente une étude sur les chaines de valeurs pour la filière plantes à parfum, aromatiques et médicinales.

Après avoir posé la défi…

Cette synthèse de l'audit réalisé en 2011 par le cabinet Proteis + permet d’actualiser le portrait de la filière apicole française en mettant à jour les données économiques datant des 2 audits précéde…

Synthèse de l'étude réalisée pour FranceAgriMer par le cabinet Blézat Consulting en 2012. Analyse menée dans le but d’aider les opérateurs des MIN et marchés de gros à développer une vision prospectiv…

Cette étude a permis d'acquérir une meilleure connaissance des consommateurs d'huile d'olive en général et des huiles d'olive de France en particulier, de leurs achats, de leurs usages et de leurs…

L'objectif de ces travaux est de mettre en place des leviers de revalorisation de l'offre d'huile d'olive française, de manière à assurer sa pérennité alors que le marché est fortement concurrentie…

Poursuivant le travail entrepris par l'AFIDOL, interprofession oléicole, afin de positionner l'huile d'olive française sur un segment Um premium, la présente étude porte sur la mise ne marché du pr…